Die ersten Minuten im Bewerbungsgespräch hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Daher sollte man nicht über den Anfahrtsweg jammern und sich bei einer Verspätung unbedingt entschuldigen. Auch extremes Schweigen, Lästereien über Ex-Arbeitgeber oder unpassende Kleidung wirken unprofessionell. Wer zudem wie ein Wasserfall redet oder sofort mit anspruchsvollen Forderungen auftritt, riskiert mitunter eine schnelle Absage. Arbeits-ABC

Die Erhöhung des Mindestlohns zum Januar auf 13,90 Euro pro Stunde betrifft laut einer Umfrage der Deutschen Industrie- und Handelskammer (DIHK) jedes zweite Unternehmen in Deutschland. Demnach müssen nicht nur Arbeitgeber, die selbst Angestellte zum Mindestlohn beschäftigen, Löhne anheben, sondern auch viele weitere Betriebe sehen sich laut DIHK "dazu gezwungen".

Wer im Hotel- oder Gastronomiebetrieb im Bewerbungsverfahren zu lange zögert, verliert unter Umständen qualifizierte Arbeitskräfte an schnellere Wettbewerber. Gerade in einem engen Arbeitsmarkt wird die so genannte "Time-to-Hire" zunehmend zum Erfolgsfaktor. Unternehmen sind daher gut beraten, typische Zeitfresser im Einstellungsprozess frühzeitig zu beheben, damit die Phase vom ersten Kontakt bis zur Unterschrift auf dem Arbeitsvertrag verkürzt werden kann. Hogapage

Hotels und Restaurants im Landkreis Spree-Neiße profitieren ab sofort von dem neuen grenzüberschreitenden Projekt "Next Stop Tourismus". Auf der zweisprachigen Online-Plattform, die gemeinsam mit dem polnischen Partnerlandkreis Krosno Odrzańskie aufgesetzt wurde, können die Gastrobetriebe die dringend benötigten Köche und weitere Fachkräfte suchen oder selbst Stellenanzeigen schalten. Zeit

Schwierige oder scheinbar "faule" Mitarbeiter sind oft eine Belastung für Führungskräfte. Die Ursachen liegen häufig in Motivationsverlust, Unter- oder Überforderung sowie mangelnder Wertschätzung. Laut einer Führungskraft erfordert eine Lösung Selbstreflexion: Man sollte die jeweiligen Kollegen nicht negativ verurteilen sondern deren Stärken definieren, Ursachen aktiv und empathisch erfragen und zur Not den Sinn der individuellen Tätigkeit noch einmal vor Augen führen. Xing

Schwierige oder scheinbar "faule" Mitarbeiter sind oft eine Belastung für Führungskräfte. Die Ursachen liegen häufig in Motivationsverlust, Unter- oder Überforderung sowie mangelnder Wertschätzung. Laut einer Führungskraft erfordert eine Lösung Selbstreflexion: Man sollte die jeweiligen Kollegen nicht negativ verurteilen sondern deren Stärken definieren, Ursachen aktiv und empathisch erfragen und zur Not den Sinn der individuellen Tätigkeit noch einmal vor Augen führen. Xing

Working Family, ein Verbund familiengeführter Unternehmen aus dem Hotel- und Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz, veranstaltet in Kooperation mit der IHK die Night of the Talents. Die landesweite Aktion findet am Montag, den 26. Januar von 18 bis 21.30 Uhr in zehn Betrieben statt. Beim kostenfreien Schnupperabend erhalten Jugendliche, Eltern und Quereinsteiger einen praxisnahen Einblick mit Cocktailmixen, Live-Cooking, Zimmerführung, Servierübungen und mehr. In lockerem Rahmen können erste Kontakte für Ausbildung, Praktikum oder Job direkt vor Ort bei den Gastgebern entstehen. Working Family

Fair Job Hotels will die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben in der Hotellerie stärken und führt für rund 10.500 Mitarbeiter der angeschlossenen Partnerbetriebe ein Employee Assistance Programm ein. In Kooperation mit der Plattform Voiio erhalten Beschäftigte ab sofort kostenfreien Zugang zu mehr als 3.000 Unterstützungsangeboten.

Dauerstress bei der Arbeit kann bei vielen Menschen zu Grübeln, Schlafstörungen, Konzentrationsproblemen und Erschöpfung führen. Zudem verhindern unerledigte Aufgaben und hoher Zeitdruck eine angemessene Erholung und erhöhen das Risiko der Überlastung. Abhilfe schaffen eine klare Arbeitsorganisation, das Setzen von Prioritäten sowie das bewusste Abschließen des Arbeitstags. Hilfreich sind auch Ablenkung durch Sport, soziale Aktivitäten sowie feste Erholungs- und Schlafrituale. Deutsche Handwerkszeitung

Lighthouse, eine kommerzielle Plattform für die Reise- und Gastgewerbebranche, will ihren Wachstumskurs fortsetzen und hat dafür Georg Beyschlag (Foto) als Chief Financial Officer (CFO) engagiert. Sein Vorgänger, Lighthouse-Gründer Matthias Geeroms, wechselt auf den neu geschaffenen Posten des Head of Corporate Development.