Whiskey-Tasting, Boutique-Shopping und Familien-Abenteuer
Nashville ist bekannt für würzige Speisen und gute Drinks. Besonders Whiskey hat hier Tradition. Die Hauptstadt des US-Bundesstaats Tennessee bietet zudem viele Möglichkeiten, nach Herzenslust in Malls oder Boutiquen zu shoppen oder mit der Familie Abenteuer abseits der Musik zu erleben.
Sarah Lee
Whiskey-Tasting wie hier in Nelson's Green Brier Distillery wird in vielen kleinen Brennereien Nashvilles angeboten
Essen: Kulinarisch orientiert sich die Küche Nashvilles am Geschmack des amerikanischen Südens, verleiht Speisen und Getränken aber einen eigenen Twist. Ein absolutes Muss ist Hot Chicken, das Gericht ist eine Art kulinarisches Wahrzeichen. Dafür wird Hähnchenfleisch mit Chili, Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauch und Salz mariniert, paniert und frittiert, wobei selbst Paniermehl und Frittieröl mit Gewürzen angereichert sind. Lokale Restaurants wie Prince’s Hot Chicken Shack bieten das Fleisch in verschiedenen Schärfegraden an.
Ein weiterer Klassiker in Nashville ist das Barbecue, das in vielen Restaurants serviert wird. Oder Meet and Three, ein typisches Südstaaten-Konzept. Dabei bestellt man Fleisch nach Wahl und wählt drei Beilagen aus. Abgerundet wird ein solches Mahl oft mit einem lokalen Dessert. Zahlreiche Konditoreien und Bäckereien verstehen sich auf die Herstellung von Keksen und Teigfladen, den sogenannten Biscuits, die oft mit regional angebauten Nüssen wie Pekan-, Wal- oder Erdnüssen verziert und süß glasiert werden.
Drinks: Auch in Sachen Getränke hat Nashville einiges zu bieten. In der Stadt gibt es rund 30 Brauereien, Brennereien und Weingüter, deren lokale Produkte in den meisten Bars der Stadt auf der Karte zu finden sind. Beispiele sind die Jackalope Brewing Company im Stadtteil Wedgewood/Houston oder für Hochprozentiges die Southern Collective Spirit Company. Noch mehr Auswahl bieten Whiskey-Touren wie der Tennessee Whiskey Trail, bei dem rund zehn Destillerien inklusive Verkostung besucht werden.
Um gutes Essen und Trinken mit Nachtleben und Live-Musik zu verbinden, lohnt sich ein Abend auf dem Honky Tonk Highway am Lower Broadway. Dutzende von Bars, Honky Tonks und Konzerthallen bieten von 10 Uhr morgens bis 3 Uhr in der Früh eine interessante Ausgeh-Alternative.
Shopping: Nashville ist auch ein guter Ort zum Einkaufen. Kleinere und unabhängige Läden, Boutiquen oder Galerien findet man vor allem in den einzelnen Stadtteilen wie East Nashville, 12 South oder The Gulch. In der Innenstadt gibt es große Einkaufszentren wie die Mall at Green Hills mit über 120 Geschäften und zahlreichen Flagship-Stores wie Apple oder Levi's. Für Genießer und Feinschmecker lohnt sich ein Besuch auf dem Nashville Farmers Market im Stadtteil Germantown. Wer passende Nashville-Souvenirs sucht, wird im Music City Shop in Downtown fündig, Erinnerungen an die berühmte Grand Ole Opry hält der Opry Shop bereit.
Familien: Nashville ist bestens auf reisende Familien eingestellt. Viele Attraktionen, Festivals und Restaurants bieten satte Rabatte für die Jüngsten, und es gibt jede Menge Outdoor-Aktivitäten, Theater, Musik und kreative Angebote. Einen guten Überblick bietet die Website des Fremdenverkehrsamtes.
Tierisches Vergnügen bietet zum Beispiel der Nashville Zoo im Süden der Stadt. Der 76 Hektar große Zoo hat eine ständig wechselnde Liste von ausgestellten Tieren, unterhält aber auch ein eigenes Schutz- und Zuchtprogramm für die äußerst seltenen Nebelparder. Abenteuerlustige Urlauber kommen im Adventure Park at Nashville mit Klettermöglichkeiten und mehreren Seilrutschen voll auf ihre Kosten. Wasserratten können bei den Nashville Toons ein Boot mieten und auf dem Percy Priest Lake südlich der Stadt schippern.
Sven Schneider
Mehr über die musikalische Hauptstadt des US-Bundesstaats Tennessee erfahren Sie mit unserer Themenwoche Nashville auf Counter vor9: die wichtigsten News, Hintergründe und Tipps für die Beratung im Reisebüro.