Nach drei Generationen übergibt die Familie Brakel den Bremer Hof in Lüneburg am 1. Juni an die gemeinnützige Campus-Stiftung. "Wir werden gar nicht viel verändern, auch das komplette Personal des Hauses bleibt", sagt Klaus Hoppe, Geschäftsführer der neu gegründeten Hotel Bremer Hof GmbH. Die Geschichte des Hauses mit 46 Zimmern reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Winsener Anzeiger

Der erste Versuch zur Zwangsversteigerung des ehemaligen Hotels an der Müller-Breslau-Straße in Essen-Rüttenscheid scheiterte im Januar 2024, weil dem Gläubiger, die JP Beteiligungsgesellschaft aus Hamburg, das Gebot zu niedrig war. Ein weiterer Termin im Juli wurde bereits im Vorfeld abgesagt, weil JP in Verkaufsverhandlungen stand. Jetzt soll am 26. Juni ein dritter Versuch gestartet werden. Warum es dazu kommt, ist unklar. Das Amtsgericht gab keine Auskunft darüber, wer das Verfahren vorantreibt. WAZ (Abo)

Der Betreibergesellschaft L&H Hotel Am Fischmarkt GmbH & Co. KG des gleichnamigen Hotels in Rheinberg am Niederrhein wurde fristlos von der Eigentümerin, der Aumund-Foundation, gekündigt, weil laut der Stiftung erhebliche Rückstände bei der Pachtzahlung aufgelaufen sind. Der Vertrag sollte ursprünglich bis Mitte 2028 laufen. RP-Online (Abo)

Twitter gibt es nach der Übernahme durch Elon Musk nicht mehr, aber die Website Twitterperlen immer noch, warum auch immer. Die gestrige Ausgabe des Newsletters hatte "Die Welt zu Gast bei Fremden: 14 gastfreundliche Geschichten über Hotels" zum Thema. Eine wird verraten: "Einen schönen Aufenthalt für Sie", sagt die Dame an der Rezeption zum Gast. Der erwidert: "Danke, Ihnen auch." Twitterperlen

Beim Treffen der deutschsprachigen Hotel- und Gastroverbände in Südtirol standen Fachkräftemangel, Wohnraumnot und Bürokratieabbau im Fokus. Gemeinsam forderten die Vertreter klare Regeln für Nicht-EU-Arbeitskräfte und gesetzliche Grenzen für Kurzzeitvermietung. Die Regierungen sollen neue Belastungen vermeiden.

Ein breites Bündnis aus 25 Hotelverbänden formiert sich mit einer europaweiten Sammelklage gegen Booking.com. Die Branche geht damit geschlossen juristisch gegen jahrelange Wettbewerbsbeschränkungen durch Paritätsklauseln vor und will Schadensersatzansprüche in Millionenhöhe geltend machen. Hoteliers sind aufgerufen, sich der Sammelklage anzuschließen.

Der Fokus bei der Neu- und Weiterentwicklung des Fünf-Sterne-Superior-Hauses Hotels Erbprinz in Ettlingen liege auch auf Nachhaltigkeit, Gasterlebnis sowie städtebaulicher Verantwortung, sagt Eigentümer Bernhard Zepf (Foto). Zudem soll das Bestandsgebäude aus den 60ern in ein zukunftsfähiges Hotel transformiert werden.

Inzwischen gibt es zahlreiche digitale Helfer für Hoteliers. Viele Einzellösungen, die nebeneinander existieren, bergen die Gefahr des Verzettelns und dass das Potenzial, das die Digitalisierung bietet, nicht ausgereizt wird. Hotelier und IT-Experte Martin Kemmer favorisiert im Gespräch mit der AHGZ Anwendungen, die auf einen gemeinsamen Datenpool zurückgreifen.

Der Sterne- und TV-Koch Nelson Müller (Foto) ist ab sofort auch Hotelier, sein neues Boutiquehotel Diepeschrather Mühle mit 25 Zimmern und Suiten wurde Anfang der Woche im Rahmen einer großen Party im Beisein von viel Prominenz offiziell eröffnet. Hotel vor9 sprach mit dem bekannten Gastrounternehmer über die ersten Wochen und die weiteren Pläne als Hotelier.

Flurim Asani, Gastronom und Inhaber eines Baugeschäfts aus Dortmund, hat im Herbst 2023 das ehemalige Hotel-Restaurant Fuelbecker Talsperre in Altena nördlich von Lüdenscheid von einem Geschäftsfreund übernommen. Nach Aussage von Altenas Bauabteilungsleiter Andreas Kisker müsste nur noch beim Brandschutz ein Feintuning erfolgen, um eine Genehmigung für die erforderlichen Bauarbeiten zu erteilen. Come-on