In Innsbruck haben sich Hotellerie- und Gastronomieverbände aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und weiteren deutschsprachigen Regionen getroffen. Im Fokus standen steigende Kosten, verändertes Konsumverhalten und der Strukturwandel. Dehoga und der Hotelverband IHA waren ebenfalls vertreten. Gemeinsam suchen die Verbände nach länderübergreifenden Lösungen.