Malta altes kulinarisches Erbe lebt wieder auf
iStock/Zoltan Gabor
Die Organisation Merill hat sich mit zur Aufgabe gemacht, auf Malta Touristen mit Einheimischen zusammenzubringen, um das kulinarisches Erbe der Insel wieder zu entdecken. Das Spektrum reicht von Winzern über Salzmachern, Bäckern, Bauern und Köchen, die traditionelle Gerichte in ihren Restaurants anbieten. Augsburger Allgemeinen