Gourmettempel hofft auf baldigen Neustart
Traube Tonbach
Die Schwarzwaldstube des Hotels Traube Tonbach soll in etwa einem Jahr ein Comeback feiern
Über Jahrzehnte war das Drei-Sterne-Restaurant in Baiersbronn Wallfahrtsort für Kulinarikfans aus aller Herren Länder. Am vergangenen Wochenende brannte die Schwarzwaldstube der Traube Tonbach ab. Hotelier Heiner Finkbeiner will das Kultlokal in rund einem Jahr wiedereröffnen – auf gleich hohem Niveau, kündigte er an. Schwarzwälder Bote