Wasser im Wein
Die einen lieben's für andere ist es Frevel. Aber auch Winzer und Sommeliers sagen: Aus dem Wein im Sommer mal eine Schorle zu machen, ist völlig okay. Vorausgesetzt, der Wasseranteil beträgt nicht mehr als ein Drittel und der Wirt nutzt das Mixgetränk nicht als Trick, um billige Plörre loszuwerden. Süddeutsche Foto: Rainer D7000 via Instagram