Was Sie schon immer über Pasta wissen wollten
Lukas Jahn
Am 25. Oktober ist der World Pasta Day. Und wer anders als unsere italienischen Freunde wären prädestiniert, ihn gebührend zu feiern? Damit wir hierzulande wissen, wo es nudelmäßig lang geht, gibt die Italian Trade Agency am 22. Oktober ein Webinar mit Starkoch Johann Lafer (Foto). Der meint: "Pasta ist mehr als ein Gericht, es ist eine Lebenseinstellung." Recht hat er.