29. Februar 2020 | 07:00 Uhr
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Tipps für selbst gebrautes Bier

Bierbrauen daheim wird immer beliebter. Malz, Hopfen, Hefe und ein Brauautomat reichen dafür aus, und 50 Liter sind dank moderner Technik in der Küche schnell angesetzt. Für die Roharbeiten lädt man sich am besten ein paar Freunde ein. Dann übernimmt der Brauautomat alles weitere. Nach drei bis vier Wochen Gärzeit lässt sich das Bier Marke Eigenbräu verkosten. FAZ

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