23. Februar 2019 | 10:00 Uhr
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So verschwenden Sie weniger Lebensmittel

Viele Nahrungsmittel, die wir wegwerfen, ließen sich durchaus noch verwenden. Etwa die schrumpelige Kartoffel, die für Püree durchaus noch gut ist. Oder ausgeflocktes Öl, das man nur wärmer stellen muss. Keinen Spaß sollten Esser dagegen bei schimmeligem Brot verstehen. Ein guter Tipp gegen den bösartigen Gammelpilz ist allerdings, zu viel gekauftes Brot rechtzeitig einzufrieren. Stern