Die bei Kontrollen festgestellten Mindestlohnverstößen im Gastgewerbe seien vermutlich nur die Spitze des Eisbergs, sagt NGG-Chef Guido Zeitler (Foto). Er fordert als Konsequenz eine verpflichtende, tagesaktuelle elektronischen Zeiterfassung in allen Betrieben sowie mehr Kontrollen. Dies sei auch aus Fairnessgründen gegenüber ehrlichen Betrieben nötig.

Die Hotellerie und Gastronomie führen offenbar die Liste der Verstöße gegen das Mindestlohngesetz an. Von den insgesamt 6.121 Verfahren, die im vergangenen Jahr nach Kontrollen durch den Zoll eingeleitet wurden, betrafen fast 2.500 das Hotel- und Gastgewerbe. Andere Bereiche wie Speditionen, Baufirmen oder Friseure kamen dagegen nur auf 500 Verfahren, bei denen Mindestlöhne nicht eingehalten wurden. RND

Die Erhöhung des Mindestlohns zum Januar auf 13,90 Euro betrifft laut dem Statistischen Bundesamt bis zu 4,8 Millionen Jobs in Deutschland. Besonders häufig steigt der Stundenverdienst im Gastgewerbe, wo 47 Prozent der Beschäftigten unterhalb der neuen Grenze lagen. Frauen profitieren ebenfalls überdurchschnittlich von der Anpassung.

77 Prozent der Unternehmen im Gastgewerbe sehen sich von der Mindestlohnerhöhung auf 13,90 Euro zum Jahresbeginn 2026 betroffen. Laut Ifo-Institut planen branchenübergreifend viele Betriebe Preiserhöhungen, Investitionskürzungen oder Stellenabbau. Die Studienautoren kritisieren eine deutliche Belastung in einer Phase wirtschaftlicher Schwäche.

Ab 1. Januar 2026 steigt die Verdienstgrenze bei Minijobs von derzeit 556 auf 603 Euro, ein Jahr später dann auf 633 Euro. Der Wert ist an den Mindestlohn pro Stunde gekoppelt, der ab Januar 2026 auf 13,90 Euro und ab 2027 auf 14,60 Euro angehoben wird. Daher bleibt die maximale Zahl der Arbeitsstunden gleich.

Die Bundesregierung erhöht ab Januar den Mindestlohn auf 13,90 Euro. Ein Jahr später steigt er dann auf 14,60 Euro. Dies hat das Kabinett in einer Verordnung beschlossen und ist damit der Empfehlung der Mindestlohnkommission gefolgt. Eine Zustimmung durch den Bundestag oder Bundesrat ist nicht erforderlich. Spiegel

"Junge Leute fragen, warum sie überhaupt noch eine drei Jahre dauernde Ausbildung machen sollen, wenn sie auch gleich Mindestlohn verdienen können", sagt Kai-Michael Stybel vom Deutschen Jugendherbergswerk in Mecklenburg-Vorpommern zum neuen Mindestlohn. Andere Mitarbeiter verweisen auf ihre Kenntnisse und Betriebszugehörigkeit: "Die wollen dann auch ein bisschen mehr und die Lohn-Preis-Spirale dreht sich heiter weiter", so Stybel. AHGZ

Der gesetzliche Mindestlohn steigt bis 2027 in zwei Stufen auf 14,60 Euro. Der Dehoga warnt vor zusätzlichen Belastungen für das Gastgewerbe, das bereits unter hohen Kosten und Umsatzrückgängen leidet. Die Gewerkschaft NGG spricht von einem wichtigen Schritt und fordert zugleich mehr Tarifbindung.

Der gesetzliche Mindestlohn steigt bis 2027 in zwei Stufen auf 14,60 Euro. Was für Beschäftigte mit Basisverdienst ein finanzieller Lichtblick ist, setzt Reisebüros, Callcenter und touristische Dienstleister unter Druck – besonders dort, wo die Gehaltsabstände zwischen ungelernten Kräften und qualifiziertem Fachpersonal ohnehin schon gering sind.

Zum 1. Juli steigt der bundeseinheitliche Mindestlohn in der Altenpflege. Die Erhöhung ist bereits die dritte und letzte Stufe der Anhebung, die die Pflegekommission Anfang vergangenen Jahres beschlossen hatte. Pflegekräfte erhalten dann mindestens 20,50 Euro pro Stunde. Nach Angaben der Bundesregierung arbeiten rund 1,3 Millionen Beschäftigte in Einrichtungen, die unter den Pflegemindestlohn fallen.