Anett Strobel (Foto) ist Prokuristin und General Manager des First Inn Hotel Zwickau. Vor einigen Jahren ging das Haus noch als Holiday Inn an den Markt. Sich von IHG zu lösen und auf eigenen Beinen zu stehen, war eine große Aufgabe, die Know-how und Mut erfordert. Wie Strobel das gemeistert hat und welche Fallen lauern, erklärt sie im Gespräch mit Hotel vor9.