Bio-Kartoffelchips können krebserregende Stoffe beinhalten
Wenn schon Kartoffelchips, dann Bio. Doch die sollen laut Experten der Zeitschrift Öko-Test gesundheitsgefährdend sein. Die Tester fanden heraus, dass Bio-Kartoffelchips wohl mit krebserregenden Schadstoffen belastet sind. Dies zeige sich in sechs von sieben getesteten Produkten. Als Gründe würden unter anderem der bei Bio-Produkten fehlende Einsatz von Keimhemmern und die Lagerung gesehen. Spiegel