Was man in Südkorea unbedingt essen sollte
Wer in Südkorea kulinarische Abenteuer sucht, sollte sich Märkte wie den Gwangjang Markt oder den Noryangjin Fischmarkt ansehen. Dort werden auch diverse Insekten und exotische Meeresfrüchte zubereitet. Sicherer ist es, Tteokbokki zu bestellen, ein traditionelles Gericht aus Reiskuchen mit verschiedenen Zutaten. Ebenso typisch ist Samgyeopsal, in Knoblauch gebratener Schweinebauch. Vorsicht geboten ist bei San-nakji, rohem Tintenfisch in Sesamöl, denn manchmal leben die Kopffüßler noch. Stern