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Immer mehr Nutzer genervt von Cookie-Bannern
28. März 2024, 14:05 Uhr
Jeder Dritte findet die Einstellmöglichkeiten für Cookies und Tracking wichtig, jedoch sind 75 Prozent der vom Digitalverband Bitkom Befragten genervt davon. Zudem geben 35 Prozent an, die Einstellungen nicht zu verstehen. Rund 70 Prozent wollen sich nicht mit Cookie-Bannern beschäftigen. Jeder Zweite verzichtet auf Inhalte im Internet, weil sie zu viele Cookies verwenden.
ReadGastgewerbe muss den Umgang mit Cannabis-Rauchern regeln
28. März 2024, 10:59 Uhr
Nach der gesetzlichen Freigabe von Cannabis-Konsum in Deutschland ab dem 1. April stellt sich in vielen Hotels und Restaurants mit gastronomischen Außenflächen die Frage, ob das Kiffen dort erlaubt oder im Rahmen des Hausrechts verboten wird. Die Redaktion von Hotel vor9 hat sich in der Branche umgehört.
ReadZahlreiche neue Michelin-Sterne für Restaurants in Hotels
27. März 2024, 21:30 Uhr
340 Restaurants in Deutschland hat Michelin in der neuen Ausgabe des Guide Michelin ausgezeichnet – so viele wie nie zuvor. Die Herausgeber sprechen von einer "bemerkenswerten Entwicklung – wirtschaftlich schwierigen Zeiten zum Trotz". Unter den erstmals oder höher ausgezeichneten Restaurants sind wieder viele, die sich in Hotels befinden.
Read"Führen von unten" und was Chefs dagegen tun können
27. März 2024, 21:27 Uhr
"Cheffing" heißt das Phänomen, wenn Angestellte ihre Vorgesetzten beeinflussen, ohne dass diese es merken. Zum Beispiel halten Angestellte Informationen zurück oder geben sie nur selektiv weiter, um ihre eigenen Interessen zu wahren. Am besten schützen sich Chefs dagegen, wenn sie aktiv nach Informationen suchen und eine offene Kommunikationskultur fördern. Lob und Kritik der Angestellten gilt es zu objektivieren, um Manipulationsversuche zu erkennen und zu verhindern.
ReadGeschäftsführerwechsel bei Aldiana
27. März 2024, 21:22 Uhr
Andreas Pospiech (Foto) wird bei Aldiana Geschäftsführer und folgt damit auf Markus Kempen, der das Unternehmen verlässt. Pospiech soll das Geschäft der Clubmarke zusammen mit Aldiana-Co-Geschäftsführer und Finanzchef Max-Peter Droll weiterentwickeln.
ReadKein Streik mehr nach Lufthansa-Einigung mit Bodenpersonal
27. März 2024, 21:13 Uhr
Die Gefahr weiterer Streiks des Bodenpersonals der Lufthansa über Ostern ist gebannt. Die Airline hat sich im Rahmen einer Schlichtung mit der Gewerkschaft Verdi auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Details sind noch nicht bekannt. Verdi hatte für die 25.000 Beschäftigten 12,5 Prozent mehr Geld bei einer Laufzeit von 12 Monaten gefordert, Lufthansa 10 Prozent bei 28 Monaten angeboten.
ReadDigitalzwang bei Bahncard erntet Kritik
27. März 2024, 15:38 Uhr
Dass es die Bahncard künftig ausschließlich mit einem Online-Konto über bahn.de beziehungsweise direkt über die App DB Navigator geben soll, sorgt für eine Menge Kritik. Die Bürgerrechtsorganisation Digitalcourage erklärt, der Bahn gehe es dabei nicht um Plastikvermeidung bei den Karten, sondern um noch mehr trackingbasiertes Marketing. Auch der Bundesverband der Verbraucherzentralen bezeichnet es als "ärgerlich, dass die Bahn Kunden, die keinen digitalen Zugang haben, geradezu von Tarifvorteilen ausschließen" wolle.
ReadLangsames Sprechen steigert Kundenzufriedenheit
27. März 2024, 15:02 Uhr
Studien zeigen, dass langsames Sprechen am Servicetelefon die Zufriedenheit von Kunden signifikant erhöht. Im Kundenservice sollte daher die Sprechgeschwindigkeit innerhalb eines normalen Rahmens reduziert werden, um Empathie zu signalisieren und Kundenbindung zu stärken. Die Forscher betonen, dass dieses Verhalten darauf hinweist, dass die Bedürfnisse der Zuhörer verstanden werden.
ReadWie MSC den Wettbewerbsvorsprung aus der Pandemie nutzt
27. März 2024, 11:07 Uhr
MSC erreiche jüngere Gäste, die 22 Schiffe der Flotte seien 2023 zu über 100 Prozent ausgelastet gewesen und die Preise seien in geringerem Maße gestiegen als in der Hotellerie, sagt der Interims-Deutschlandchef Georg Schmickler (Foto) im Interview mit Capital. Kreuzfahrten erlebten gerade einen Boom, dessen Ende nicht abzusehen sei.
ReadVerbraucherstimmung bessert sich im März nur leicht
26. März 2024, 18:23 Uhr
Laut dem Konsumklimaindex des Marktforschungsunternehmens GfK legen die Konjunktur- und Einkommenserwartungen im März zwar leicht zu, doch die Anschaffungsneigung bleibt nahezu unverändert niedrig. Reale Einkommenszuwächse und ein stabiler Arbeitsmarkt bildeten zwar gute Voraussetzungen für eine rasche Erholung, aber den Konsumenten fehle es an Planungssicherheit und Zukunftsoptimismus.
ReadGreenwashing-Vorwurf: Booking stoppt Nachhaltigkeits-Label
26. März 2024, 18:08 Uhr
Booking stoppt mit sofortiger Wirkung das weltweite Travel-Sustainable-Programm. Darüber hatte das Buchungsportal bestimmte Hotels in Form von grünen Blättern als besonders nachhaltig ausgezeichnet. Die niederländische Verbraucherschutzbehörde (ACM) hatte das Programm als irreführend eingestuft.
ReadSo ändern Urlauber ihr Konsumverhalten
25. März 2024, 18:46 Uhr
Forscher der Universitäten Ljubljana und Wien haben bei einem Test in slowenischen Mittelklasse-Hotels herausgefunden, dass Hinweisschilder, etwa im Hotelrestaurant, die Gäste nicht dazu veranlassen, ihr Konsumverhalten zu ändern. Zielführender seien vielmehr spielerische Ansätze. So reduzierten sich Tellerabfälle um ein Drittel, wenn Gäste für das Aufessen am Ende des Urlaubs eine kleine Belohnung erhalten.
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