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Fornalutx

©iStock/Rouven Wassmann

Mallorcas drei Dorfschönheiten

Fornalutx zählt seit fünf Jahren offiziell zu den schönsten Dörfern Spaniens. Von der Öffentlichkeit weitgehend unbemerkt kamen 2020 Pollença und Alcúdia an der Nordküste Mallorcas hinzu. Die drei Perlen sind verbunden durch eine der spektakulärsten Straßen der Insel. Dadurch lassen sich drei besondere Orte und eine abenteuerliche Strecke zu einem besonderen Ausflug kombinieren. Welt

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FTI

» Travel

Kuba abseits von Stränden und All-inclusive

Viñales

©iStock/Eduardo Cabrera Abizaid

Das Viñales-Tal, Nationalpark und Unesco-Welterbe, bietet einen Kontrast zur Tourismusindustrie des Landes. Öko- und Bauauflagen sind streng, es gibt nur fünf Hotels mit insgesamt 500 Betten. 1.600 Familien machen aus der Zimmernot eine Tugend und vermieten Casas particulares, also Privatquartiere. Sie sind Pioniere des Individualtourismus auf der Insel. Zeit

Buchtipp: Wanderung durch Italien auf Garibaldis Spuren

Über 650 Kilometer wanderte der 67-jährige Brite Tim Parks von Rom nach Ravenna. Dabei folgte er den Spuren des italienischen Freiheitskämpfers Garibaldi, der sich vor 150 Jahren auf der Flucht vor kaiserlichen und päpstlichen Truppen befand. Bei der Lektüre seines Buches "Der Weg des Helden" lernt man mehr über Italien als in manchem Geschichtsbuch oder Reiseführer. Süddeutsche

» Work

Traumjob auf den Malediven zu vergeben

Coco Hotel Malediven Korallengaertner Foto Coco Hotels

©Coco Hotels

Wer mal was anderes machen will, der kann sich jetzt als Unterwasser-Gärtner auf den Malediven bewerben. Die Stelle als Praktikant der Coco Hotels ist ab sofort zu besetzen, Dauer des Praktikums als Korallenzüchter ist drei Wochen. Counter vor9 (PDF)

Kundenpflege: Reiseliebe geht durch den Magen

Bei der Suche nach Wegen, um in der Corona-Pandemie auf kreative und persönliche Art mit den Kunden in Kontakt zu bleiben, fiel dem Team des Reisebüros Schöner Reisen in Kaarst ein, dass einer der Reiseverkäufer eine gastronomische Ausbildung hat. So entstand die Idee, Kunden auf eine kulinarische Reise um die Welt einzuladen. Das Team kochte vietnamesisch, verpackte das Essen umweltfreundlich und gab es direkt an der Tür des Reisebüros an die Kunden aus. Mit Erfolg: Gleich bei der ersten Runde verkauften die Reiseprofis 38 Portionen Essen. Touristik Aktuell

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Doppelt Punkten für Europakreuzfahrten

NCL

» Life

Plastikmüll im Meer durch To-Go-Konsum

Wissenschaftler der Universität Cadiz haben untersucht, aus welchen Produkten das Gros des Plastikmülls stammt. Dabei machen Tüten und Flaschen etwa ein Drittel aller Einzelteile des gesamten Ozeanmülls aus. Zusammen mit Einwegverpackungen und Geschirr sowie Glasflaschen und Getränkedosen ist der globale Mitnahme-Konsum für fast 60 Prozent des Mülls im Meer verantwortlich. TAZ

Mit diesen Eis-Trends kann der Sommer kommen

Philipp Niegisch bietet ein Nebelspektakel, da er mit flüssigem Stickstoff arbeitet. Wenn der auf Sahne, Milch und Zucker trifft, wird alles in Kürze zu Eis. Ebenfalls mit Show-Effekt arbeiten die Hersteller von Ice Cream Rolls, sie tragen Zutaten auf eine eiskalte Platte auf. Bei bis zu minus 30 Grad gefriert alles sofort, wird mit Spachteln mehrmals zerhackt, gemixt und fertig ist das Eis. Bei Fitness-Eis handelt es sich meist um Protein-Eis, das weniger Zucker enthält und mit Milch-, Molke- oder Erbsenprotein angereichert wird. Ruhr Nachrichten

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