Tomatenbier
Wer Lust auf Tomatenbier, Apfelkuchen mit grünen Tomaten, Käsekuchen mit Grüne-Tomaten-Marmelade oder Tomateneis verspürt, wird nicht etwa in Bella Italia, sondern in Island fündig. Denn all das kredenzt die Farm Friðheimar im Süden der Insel. Dort wird in mit Erdwärme beheizten Gewächshäusern täglich rund eine Tonne Tomaten geerntet. BZ Comm