Nicht ohne mein Marmite
Das sagen sich viele britische Urlauber und so hat es die 1902 erfundene vegetarische Würzpaste am London City Airport auf Platz 1 der im Handgepäck nicht erlaubten und deshalb beschlagnahmten Artikel geschafft. Marmite hat einen für Mitteleuropäer recht gewöhnungsbedürftigen, intensiven, an Maggi erinnernden Hefegeschmack und wird hauptsächlich als Brotaufstrich, aber auch zum Würzen von Suppen und Schmorgerichten verwendet oder mit heißem Wasser aufgegossen und als Bouillon getrunken. TTG