Zu viel Lebensmittelmüll auf Kreuzfahrten
Damit nicht mehr so viel Essen weggeworfen werden muss, versuchen verschiedene Reedereien wie Costa, Aida und Tui ihre Passagiere zu sensibilisieren. Denn der größte Erfolg gegen Lebensmittelmüll, ist mit dem Augenmaß der Gäste zu erzielen. Laut einer Untersuchung von Costa lässt sich der Abfall um die Hälfte reduzieren, wenn sich die Passagiere nur so viel vom Buffet nehmen, wie sie essen können. Münchner Merkur